Co je nerezová ocel?

Nerezová ocel je skupina železných slitin obsahujících minimálně 10,5 % chromu. Chrom vytváří tenkou, neviditelnou vrstvu oxidu chromu (Cr₂O₃), která chrání materiál před atmosférickou korozí a vlhkostí.

Co je kyselinovzdorná ocel?

Kyselinovzdorná ocel je speciální druh nerezové oceli, který navíc obsahuje 2–4 % molybdenu (Mo). Molybden výrazně zvyšuje odolnost proti bodové a štěrbinové korozi, zejména v prostředí s chloridy, kyselinami a vysokou teplotou. Každá kyselinovzdorná ocel je nerezová, ale ne každá nerezová ocel je kyselinovzdorná.

Chemické složení – srovnání druhů

Druh	Typ	Cr [%]	Ni [%]	Mo [%]	C [%]
304	Nerezová	18-20	8-10,5	-	≤0,08
316	Kyselinovzdorná	16-18	10-14	2-3	≤0,08
316L	Kyselinovzdorná	16-18	10-14	2-3	≤0,03

Označení 'L' (Low Carbon) znamená nižší obsah uhlíku, což zabraňuje mezikrystalické korozi při svařování.

Klíčové rozdíly ve vlastnostech

Vlastnost	304 (Nerezová)	316/316L (Kyselinovzdorná)
Odolnost vůči atmosférické korozi	Velmi dobrá	Vynikající
Odolnost vůči chloridům (sůl)	Střední (může rezivět)	Vysoká (odolná mořské vodě)
Odolnost vůči kyselinám	Nízká až střední	Vysoká (organické, sírové kyseliny)
Odolnost proti bodové korozi	Střední	Vysoká (díky molybdenu)
Mechanická pevnost	205 MPa (mez kluzu)	220 MPa (mírně vyšší)
Svařitelnost	Dobrá (316L lepší)	Velmi dobrá (316L bez mezikrystalické koroze)
Obrobitelnost	Střední	Střední až obtížná
Cena materiálu	Nižší (~100%)	Vyšší (+30–50 % oproti 304)

Použití – ocel 304

Nejlepší volba, když je požadována odolnost proti atmosférické korozi, estetický vzhled a magnetizace není problém.

Potravinářský průmysl: pracovní desky, dřezy, police (bez kontaktu se solí a kyselinami)
Interiérová architektura: zábradlí, madla, kancelářský nábytek
Doprava: dekorativní prvky, interiérové dokončení
Domácnost: příbory, dřezy, hrnce
Zařízení: kryty přístrojů, ovládací panely

Vyhněte se použití 304 v:

Přímém kontaktu s mořskou vodou nebo solnými roztoky (bodová koroze)
Prostředích obsahujících kyseliny (ocet, koncentrované ovocné šťávy)
Bazény, molo, přístavy
Chemické a farmaceutické instalace

Použití – ocel 316/316L

Nejlepší volba, když je materiál vystaven chloridům, kyselinám nebo vysoké vlhkosti.

Chemický průmysl: nádrže na kyseliny, potrubí, reaktory
Farmaceutický průmysl: výrobní aparatura, sterilní nádrže (316L svařovaný)
Potravinářský průmysl: linky pro šťávy, kvašení, solení
Stavebnictví u moře: části jachet, mola, zábradlí, odvodnění
Lékařství: chirurgické implantáty, nástroje (316L biokompatibilní)
Bazény a aquaparky: schůdky, skluzavky, potrubí (chlorované prostředí)
Sanitární instalace: pobřežní oblasti a agresivní prostředí

Jak poznat kyselinovzdornou ocel

304 a 316 vypadají identicky – kovový lesk. Rozlišit je lze:

Zkontrolujte certifikát materiálu – obsahuje označení druhu
Magnetický test – oba materiály nejsou magnetické v žíhaném stavu
XRF spektrometr – měří chemické složení (detekuje molybden)
Označení trubek a plechů – výrobce může značit barvou nebo razníkem

Poznámka: Neexistuje jednoduchý domácí test pro rozlišení 304 a 316. V případě pochybností vyžadujte certifikát od dodavatele.

Výběr materiálu – rozhodovací strom

Použijte 304, pokud:

Vnitřní prostředí (kancelář, sklad, obývací prostor)
Suché nebo mírně vlhké podmínky
Žádný kontakt s chloridy nebo kyselinami
Důležitá je cena (30–50 % levnější)
Dekorativní a architektonické použití

Použijte 316/316L, pokud:

Kontakt s mořskou vodou, solnými roztoky nebo chloridy
Chemicky agresivní prostředí (kyseliny, zásady)
Pobřežní oblasti (<5 km od moře)
Potravinářský průmysl (kvašení, šťávy)
Bazény a aquaparky
Svařované konstrukce (316L zabraňuje mezikrystalické korozi)
Lékařské a farmaceutické aplikace

Ceny a dostupnost

Ocel 304: ~25–30 PLN/kg (plech 2 mm)
Ocel 316L: ~35–45 PLN/kg (plech 2 mm, +35–50 % oproti 304)

Rozdíl v ceně vyplývá z obsahu molybdenu a niklu. Investice do 316L se vyplatí díky delší životnosti – žádné náklady na výměnu ani přerušení výroby.

Nejčastější dotazy

Otázka: Mohu používat ocel 304 v komerční kuchyni?

Odpověď: Ano, pokud nedochází k přímému kontaktu s solnými roztoky, kvašením nebo nakládáním. Pro každodenní kontakt s potravinami je 304 dostačující.

Otázka: Je ocel 316 zcela odolná proti korozi?

Odpověď: Ne. V extrémně agresivních podmínkách (koncentrované kyseliny, vysoká teplota + chloridy) může korodovat, ale je výrazně odolnější než 304.

Otázka: Kterou ocel zvolit pro venkovní zábradlí?

Odpověď: Ve městě, daleko od moře – stačí 304. Pobřežní oblasti (<5 km od moře) – doporučeno 316L.

Otázka: Lze svařovat 304 a 316 dohromady?

Odpověď: Ano, doporučuje se použití přídavného materiálu ER316L, kompatibilního s oběma druhy, pro vyšší odolnost proti korozi.

Shrnutí

304: ekonomická volba pro vnitřní a dekorativní použití bez agresivního prostředí
316/316L: nutné při kontaktu s chloridy, kyselinami a mořským prostředím
Rozdíl v ceně (~35–50 %) je kompenzován delší životností a odolností proti korozi
V případě pochybností – zvolte 316L, zejména u svařovaných aplikací

Pamatujte: žádný materiál není věčný – správná údržba prodlužuje životnost každé nerezové oceli.

Návody

Playlist